风和日丽 发表于 2017-4-7 20:11:16

自酿五粮酒

各位老师我酿了一锅五粮酒，20斤粮出12斤60度酒，加蒸馏水降度为50度，朋友喝了都说没有50度，我的出酒温度28度左右，这是为什么求老师们解答。

cwsff 发表于 2017-4-7 20:23:17

自酿酒口感柔和不刺激，比外面瓶装酒好喝的多，感觉度数不高，其实是错觉。出酒温度和冷却水温度成正比。

风和日丽 发表于 2017-4-7 20:40:42

谢谢老师我这就放心了继续酿酒

h503247605 发表于 2017-4-7 20:55:32

出酒率 不错我25斤高粱才12斤 64度

风和日丽 发表于 2017-4-7 20:58:14

差不多你的64度折和一下也不少

小石 发表于 2017-4-7 23:11:10

你做五粮方法是固态的还是半固态的？

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-8 07:52:22

确实没50度，我有换算表，不过也没差多少，既然他说没50度，就让你朋友多喝点，一不小心就喝大了！:lol

dhy_dl 发表于 2017-4-8 11:53:50

出酒率不错耶。来学习的:handshake

86545304 发表于 2017-4-8 19:27:38

出酒率真高百分之六十，还是60度的

别安 发表于 2017-4-8 21:47:47

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