兵马未动，粮草先行，接触自酿一个月。
本帖最后由 cwz9888 于 2017-4-18 13:18 编辑接触自酿酒有一个月了，先向各位前辈汇报一下败家情况：
干粮：
高粮60斤，平均单价2.00，糯米稻谷20斤，单价1.5元，粳米稻谷20斤，单价1.5元，糯米8斤，单价4元，血糯米2斤，单价8元，小麦15斤，平均单价3.5元，玉米13斤，平均单价2.3元。
曲、辅料：
安祺曲500克，20元，叶网曲36元，红枣20元，枸杞20元.红曲、麦曲28元。
工具：
304不锈钢波纹管37元，5公斤电子称20元，40*40不锈钢桶100元，不锈钢蒸架16元。
容器：
20斤玻璃瓶6只平均价32元，10斤玻璃瓶6只平均价15元，15斤酒坛2只（以前买酒容器），10斤酒坛5只单价8元，6斤酒坛5只单价5元。15斤广口坛子2只（朋友送的）
3月26日第一次蒸高粮发酵，陆续发酵中高粮30斤，后又不甘寂寞4月3日开始做黄酒5斤（糯米+血糯米+红枣+枸杞），4月15日按前辈贴子做五粮（高粮+糯米稻谷+粳米稻谷+小麦+玉米）12斤。
因为家里条件有限，做10斤大脸盆也要分二次拌粮拌曲，5斤正好所以今天起再按5斤五粮陆陆续续做，因为这几天气温正合适，18-30度，阳台温度最高发酵的坛坛罐罐全部放在阳台了，每天回家闻着阳台上的味道那真是个香啊。
结果：
到目前为止~~~~很遗憾，不管是黄酒还是白酒，一滴酒多还没有出来。
不着急，好酒不怕晚。
你的糯稻是哪买的，很便宜
不多，这才多少钱。比打牌打麻将强多了。 自由浪人 发表于 2017-4-18 13:07
不着急，好酒不怕晚。
你的糯稻是哪买的，很便宜
自己在郊区生态园工作，工人多是当地农民让他们帮忙买的，友情价。 又一个掉坑里的，酿酒比吸毒还上瘾，你要小心了。 秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-18 13:11
不多，这才多少钱。比打牌打麻将强多了。
不多还不到1000元:) 秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-18 13:11
不多，这才多少钱。比打牌打麻将强多了。
你不能这样比，误导哈 cwz9888 发表于 2017-4-18 13:11
自己在郊区生态园工作，工人多是当地农民让他们帮忙买的，友情价。
哦，原来是这样，你在哪个省区
大投入！出酒了一切都值得 自由浪人 发表于 2017-4-18 14:09
哦，原来是这样，你在哪个省区
浙江省海宁市