小石 发表于 2017-4-21 14:37:26

玉米固态蒸馏

昨天把发酵15天的玉米蒸馏了，15斤玉米（新粮5斤和配糟10斤）出酒综合酒度60度4.2斤，酒尾40度3斤，感觉还可以吧，这是入坑第三酿了，封坛了3斤！设备太小了，真的该更新设备了！

自蒸自饮 发表于 2017-4-21 14:42:11

自由浪人 发表于 2017-4-21 15:36:48

你的槽有没另外下曲？

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-21 15:41:01

看我的，搞一次，一个月喝不完！:lol

zhupingyun 发表于 2017-4-21 16:24:19

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-21 15:41
看我的，搞一次，一个月喝不完！

大家会帮你喝:lol

cwsff 发表于 2017-4-21 16:38:52

大家会帮你喝:lol

小石 发表于 2017-4-21 17:12:12

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-21 15:41
看我的，搞一次，一个月喝不完！

等我把媳妇这关说通了也弄个秦哥这样的规模

小石 发表于 2017-4-21 17:13:41

自蒸自饮 发表于 2017-4-21 14:42
什么设备，上图看看，向你学习

自制的……

小石 发表于 2017-4-21 17:15:59

自由浪人 发表于 2017-4-21 15:36
你的槽有没另外下曲？

没有，糖化好的新粮陪上丟糟装坛发酵就可以了

自由浪人 发表于 2017-4-21 18:07:49

小石 发表于 2017-4-21 17:15
没有，糖化好的新粮陪上丟糟装坛发酵就可以了

你截到多少度就停火换料
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