论坛 › 自酿白酒交流 › 关于酿酒过程中需注意的事项

琼浆家酿 发表于 2017-4-24 22:44:15

唉！就第3条可能符合，闻着粮食没发霉。受教了

跳舞兰 发表于 2017-4-24 23:33:39

学习了，谢谢前辈的分享

别安 发表于 2017-4-24 23:35:49

大经地人 发表于 2017-4-25 00:52:10

老秦，好人！   知无不言，言无不尽。   牛逼人物，赞！

0城市麻雀0 发表于 2017-4-25 08:29:56

看了老师的贴，赶紧去买了玻璃罐发酵用。跑了好几个菜场都没买到陶瓷罐，花市到有类似的陶罐，可是太贵了，有空还得再去寻摸寻摸

小哈家 发表于 2017-4-25 09:18:34

老秦是个有良知的黑作坊老板，值得表扬

柴吕张 发表于 2017-4-25 11:51:58

缸内肯定有釉质啊，我觉得用普通的缸来发西酵可以了，想要没有釉的也难找

朱定国 发表于 2017-4-25 11:53:45

第二点说的非常好，
第一条楼主后面有个可能笔误，ph1.6,和硫酸差了10的几次方。可能就是几十或者上百倍

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-25 12:11:32

朱定国 发表于 2017-4-25 11:53
第二点说的非常好，
第一条楼主后面有个可能笔误，ph1.6,和硫酸差了10的几次方。可能就是几十或者上百倍

是化学和数学学的不好。觉得1和2没差多少。:lol

秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-25 12:13:26

琼浆家酿 发表于 2017-4-24 22:44
唉！就第3条可能符合，闻着粮食没发霉。受教了

我那33斤糙米焐了，现在扔在阳台上喂鸡用呢。

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