321buguan 发表于 2017-5-2 21:33:50

自酿的白酒喝完后口干

上网查了下说是杂醇油的原因，想问下各位如何处理，陈放有没有效果

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-2 21:53:44

玉米酒？或者是蒸酒时接的太多了，度数降低到一定程度就该截酒了！陈放？可以试一试！

321buguan 发表于 2017-5-3 09:04:49

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-2 21:53
玉米酒？或者是蒸酒时接的太多了，度数降低到一定程度就该截酒了！陈放？可以试一试！

掐头去尾应该是没有问题的，不过确实是玉米酒，难道玉米酒都这样？

小哈家 发表于 2017-5-3 09:46:23

321buguan 发表于 2017-5-3 09:04
掐头去尾应该是没有问题的，不过确实是玉米酒，难道玉米酒都这样？

玉米是没去胚芽的？

321buguan 发表于 2017-5-3 09:51:38

小哈家 发表于 2017-5-3 09:46
玉米是没去胚芽的？

嗯，之时打碎了，没有去胚

杨曜恺 发表于 2017-5-3 12:37:28

去尾去的少了。建议50度以下都当酒尾，留着下次复蒸用
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