阿宝7419 发表于 2013-10-24 13:12:06

我也来做个黄酒。

（昨天）要做酒了。用 蒸 饭桶 蒸了一大 桶糯米（80多斤）就用小盆装了4斤 米左右的饭起来，用20斤 的玻璃瓶来做想记录一下酿酒的过程。 玻璃瓶 清洗称水和放曲的忘记拍照了请多多见谅。4 斤 米 放了8斤 水 放了1斤不到的红曲。这是红曲放下水之后的颜色很红。

早上7左右起来看的时候还是这们样子。红曲还在上面

搅拌后。

这是中午时候拍。上面已经没有红曲了。

阿宝7419 发表于 2013-10-24 13:13:40

已更新





先看看这是什么？还很好看吧？哈哈

这是23天的酒。可以喝了，但我没有去弄它。再等一些时候会更清。

爱神罗兰szx 发表于 2013-10-24 16:40:40

我也在酿黄酒，但我买的是生料黄酒曲，面前正在试验中

阿宝7419 发表于 2013-10-24 17:26:57

哦。明天接着上图

布衣善士 发表于 2013-10-25 10:41:48

:handshake关注学习中~~~~

奇城 发表于 2013-12-23 20:08:45

l楼主别睡着了！   我们等着喝您的美酒呢

yqm828 发表于 2015-11-22 10:32:33

阿宝7419 发表于 2013-10-24 13:13
先看看这是什么？还很好看吧？哈哈

这是23天的酒。可以喝了，但我没有去弄它。再等一些时候会更 ...

我这当地说法是最少满月才行

difv5210 发表于 2016-6-13 08:08:23

页: [1]
查看完整版本: 我也来做个黄酒。