老陈. 发表于 2020-2-8 11:16
如果高粱或小麦都开口了用水一冲那淀粉不是流失很多吗
都开口了就不需用水冲了。
好帖,收藏,找时间练练手:):):):):)
狷介老师的帖子都恢复出来啦太棒了!
一口气从头看到尾,受益匪浅
我这里条件限制,没有稻谷和糯米稻谷。只能用大米和糯米。今天试着蒸粮,糯米太黏了,完全没办法。
三个小时 看完真的受益匪浅 这才是真正的经验帖
三天才看完,谢谢狷介老师,谢谢恢复帖子的版主。好贴~~~~会再次拜读。
新手看了八、九年的帖子应该回复一下:D
大米稻谷,糯米稻谷,高粱已经下单正在路上,到了就开搞:)