鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-9 14:45:24

鹤壁谦虚再做曲

看前辈们做的酒曲都长毛，我的居然不长毛还挺好闻！改变配方继续做黑蛋！配方一用曲甜酒曲1克，红曲米3克，白酒曲1.5克(手哆嗦一下，本来相当一克的)。配方二用曲红曲米3克白酒曲1.5克，土曲1.2克。本着验证的考虑看看会发生什么！全都长毛，上次麸曲就是有问题！期待吧！

鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-9 14:46:20

第一个配方100克酒曲团好！

鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-9 14:47:38

第二个配方100克黑蛋加曲开始滚动！

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-9 15:16:50

又做？这执着，肯定能成！

cwsff 发表于 2017-5-9 16:06:37

请收下我的膝盖。

深巷飘香 发表于 2017-5-9 16:56:20

谦虚 你太闲了吧 天天作曲。等你好曲啊。

大城小酿 发表于 2017-5-9 16:59:33

我仿佛看到一位箸名作曲大师正在成长！

鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-9 17:31:27

秦时明月汉时酒 发表于 2017-5-9 15:16
又做？这执着，肯定能成！

上次做的没长毛！100克粉玩一次，多便宜！比做酒有意思多了！周期7天，3天就有结果，好好玩！

鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-9 17:31:53

cwsff 发表于 2017-5-9 16:06
请收下我的膝盖。

看看长毛不长！3天出结果

鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-9 17:33:09

深巷飘香 发表于 2017-5-9 16:56
谦虚 你太闲了吧 天天作曲。等你好曲啊。

我也是抽空做的！1个小时10分钟做了2次！
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