京味十足 发表于 2017-5-14 07:55:21

x琪白酒曲和酿酒曲的区别（官方爆料）

白酒曲是x琪公司2016年新推出的专门针对白酒酿造的产品（两者共性：生料熟料，固态液态都可以用，无需再添加糖化酶），两者销售定位不同，白酒曲主要针对网络渠道销售，酿酒曲主要针对地面渠道销售，x琪白酒曲是继x琪酿酒曲之后，再次推出的复合型酒曲类产品，应用于白酒生产。
与酿酒曲应用于工业大生产不同，x琪白酒曲主要针对小型设备、手工酿酒，通过对酵母、霉菌、酶等微生物的复合，弥补了酿酒曲在小批量生产中存在的不足，是对x琪产品在白酒生产领域的补充。

别安 发表于 2017-5-14 09:08:28

小哈家 发表于 2017-5-14 09:33:36

口感一个样，没感觉有多大的差距

A2020120 发表于 2017-5-14 09:45:35

雨也燃 发表于 2017-5-14 09:51:24

问下楼主，白色包装和蓝色包装的酒曲有什么不同？

0000000 发表于 2017-5-14 10:26:53

哥两比鸡鸡一个球样

雨也燃 发表于 2017-5-14 10:41:46

0000000 发表于 2017-5-14 10:26
哥两比鸡鸡一个球样

这个比喻形象幽默:lol

琼浆家酿 发表于 2017-5-14 12:51:42

白的好还是蓝的好？
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