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诸位大佬,做纯高粱酒,用五粮大曲跟高温大区,做出来的酒区别大吗?

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发表于 2020-6-24 10:28:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
诸位大佬,做纯高粱酒,用五粮大曲跟高温大区,做出来的酒区别大吗?
要做纯高粱酒,自饮,大曲买成五粮大曲了,不知道到差距大不大,不知道还退不退货,大佬给个建议,人在物流,在线等!
谢谢!
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发表于 2020-6-24 11:05:05 | 显示全部楼层
没啥区别,只要不是酱香大曲就行。
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发表于 2020-6-24 11:06:05 | 显示全部楼层
你退货,来回的物流费都得自己出。
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发表于 2020-6-24 13:20:03 | 显示全部楼层
理论上区别不大,好像大曲分为高温大曲和中温大曲吧
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 楼主| 发表于 2020-6-24 14:24:18 | 显示全部楼层
秦时明月汉时酒 发表于 2020-6-24 11:05
没啥区别,只要不是酱香大曲就行。

好的,那就用这个试试
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 楼主| 发表于 2020-6-24 14:25:19 | 显示全部楼层
秦时明月汉时酒 发表于 2020-6-24 11:05
没啥区别,只要不是酱香大曲就行。

你可说对了,来回运费要130元,购买好几斤曲了
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 楼主| 发表于 2020-6-24 14:26:35 | 显示全部楼层
26011407 发表于 2020-6-24 13:20
理论上区别不大,好像大曲分为高温大曲和中温大曲吧

卖家说:一般的浓香做单一粮食是高温大曲,这个五粮大曲是中温大曲
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发表于 2020-6-29 10:27:53 | 显示全部楼层
紫冰2018 发表于 2020-6-24 14:26
卖家说:一般的浓香做单一粮食是高温大曲,这个五粮大曲是中温大曲

某华家的吧,区别很大,出酒率跟口感,两种我都试过了
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