鹤壁太谦虚 发表于 2017-6-27 17:00:28

自由浪人 发表于 2017-6-27 16:28
听你这么一说,哥哥哭了,有那么差嘛,5555

可能是我对黄酒不感冒!青红酒感觉也一样!我做的红曲酒没放黑米也是上清下红!

黑白杀手 发表于 2017-6-27 17:37:41

高人啊,什么都会做

自由浪人 发表于 2017-6-27 18:30:02

鹤壁太谦虚 发表于 2017-6-27 17:00
可能是我对黄酒不感冒!青红酒感觉也一样!我做的红曲酒没放黑米也是上清下红!

你抽空倒一杯出来,好好拍一张清楚的来看看,不放黑米也能是青红色,我很想看看

自由浪人 发表于 2017-6-27 18:31:05

黑白杀手 发表于 2017-6-27 17:37
高人啊,什么都会做

高人就不算,跟着大师们的脚步往前走,总有几样是能做出来的。

别安 发表于 2017-6-27 18:54:04

自由浪人 发表于 2017-6-27 19:02:39

别安 发表于 2017-6-27 18:54
不经喝,不搞,现在蹭酒的多,搞不起这玩意

想蹭酒喝的,让这部分准备好下酒菜开始,我做了不少,根本就存不下来。

山东—-清风入耳 发表于 2017-6-27 22:18:03

干的漂亮,特来顶帖

自由浪人 发表于 2017-6-27 23:40:19

山东—-清风入耳 发表于 2017-6-27 22:18
干的漂亮,特来顶帖

谢谢兄弟抬爱

紫气徐来 发表于 2017-6-28 10:13:24

我按照狷介大师的方法,做的半甜型的黄酒应该能喝了,颜色很漂亮,但我不喜欢喝黄酒,请教了朱定国老师,准备加一点白酒,放到下半年再说

自由浪人 发表于 2017-6-28 11:07:33

紫气徐来 发表于 2017-6-28 10:13
我按照狷介大师的方法,做的半甜型的黄酒应该能喝了,颜色很漂亮,但我不喜欢喝黄酒,请教了朱定国老师,准 ...

我也这么干过,广东很多都是加白酒下去,那样你又得等3个月了,这样做有个好处就是不用烤酒,不怕变质。
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