东方红 发表于 2017-12-27 09:59:58

世界水手 发表于 2017-12-27 13:24:46

hglcr 发表于 2017-12-27 09:57
原来是连尾酒都算上了。

我也是根据本吧内大师们的算法算的

鹤壁太谦虚 发表于 2017-12-27 14:40:32

taierne9 发表于 2017-12-27 09:29
这次蒸玉米底水是以前的液态米烧的那两瓶十度酒尾，闻着味道不错呀，可不嘛又用了得有半池水，二十分钟呢 ...

等你蒸的多了，你自己就不要20度以下的酒尾了，目前只是新鲜感而已，浪费10分钟时间还不如爬哪休息会儿呢！

taierne9 发表于 2017-12-27 16:32:45

鹤壁太谦虚 发表于 2017-12-27 14:40
等你蒸的多了，你自己就不要20度以下的酒尾了，目前只是新鲜感而已，浪费10分钟时间还不如爬哪休息会儿呢 ...

嗯嗯
高粱在发酵有10斤
下一批准备直接蒸30斤的
10斤八斤的太麻烦。
反正都是第二天起不来 不如一次性多蒸 哈哈

taierne9 发表于 2017-12-28 20:15:20

准备再发酵30斤.
把硅胶管剖开整好，
最后不够了，补了一小截

锦绣围棋 发表于 2017-12-28 21:31:02

下回拍些全景图来看看。您似乎是在商品房里自酿的？我也想做，但老婆担心味道大、引蚊虫、占地方，不同意！

戎茸冗肜 发表于 2017-12-29 05:46:38

玉米（包谷）酒，可以。

taierne9 发表于 2017-12-30 19:21:41

放了这么几天了吧，开盖有臭味，然后就散发了，我估计是出酒温度有点低了，我记得当时出酒温度应该是十几度，不到二十度的样子，看来，陈化一段时间再喝的话，得温酒后再喝了

taierne9 发表于 2017-12-30 19:21:56

是硫化物没跑干净吗
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