食酒天地 发表于 2018-1-3 15:21:50

我反正就小曲大典一起用了，以后也是，出来的酒也好喝，喝了外面那么多原浆酒都没我的五粮好喝

豆豆正品 发表于 2018-1-28 20:08:12

食酒天地 发表于 2018-1-3 15:21
我反正就小曲大典一起用了，以后也是，出来的酒也好喝，喝了外面那么多原浆酒都没我的五粮好喝

大曲加小曲 怎么用？ 求比例和下曲顺序和温度望指点! 大曲选哪家的大曲!我小曲目前有设备赠了一斤还买了紫枫曲可以配合那种大曲使用？
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