出酒就不叫失败！下次预祝出好酒
豆豆正品 发表于 2018-1-19 13:57
28天后蒸馏 得到54度酒4.5斤（兑一起的度数）最高68度 40度掐尾但得到的酒甜口重 还有辣口 酒味淡 难 ...
做个试验试试：兑些酒尾进去，据说酒味淡是因为高沸点的物质少之故，辣味好像能通过陈放一解决。
我正在学习理论中，由于天气太冷还未开酿。权当拿你当试验啦
旺仔家电 发表于 2018-1-22 17:16
出酒就不叫失败！下次预祝出好酒
谢谢 旺仔老师:D
tzcjm 发表于 2018-1-24 09:01
做个试验试试：兑些酒尾进去，据说酒味淡是因为高沸点的物质少之故，辣味好像能通过陈放一解决。
我正在 ...
尾酒里边不是有害物质多吗 ？ 还是不要放进去了