马跃太空 发表于 2018-1-9 11:58:49

酿酒跟地理和水质都有什么要求？

我家是河南洛阳东北丘陵地带，海拔140——300多米，是暖温带气候。属于十年九旱那种气候，自古到今没有听说过酿酒，现在我们这里吃的是深水井水，井深大概300米以上，请问我这里的气候条件是否适合酿酒？

ehvclbc 发表于 2018-1-9 12:34:56

这里有几个河南老乡，问问他们

admin 发表于 2018-1-9 12:44:47

洛阳杜康酒

自蒸自饮 发表于 2018-1-9 17:30:07

阿飞龙 发表于 2018-1-9 19:20:19

抓紧规划酿造，你的酒品可以独霸一方了，哈

马跃太空 发表于 2018-1-10 09:56:12

ehvclbc 发表于 2018-1-9 12:34
这里有几个河南老乡，问问他们

幸会幸会，多多指教。

马跃太空 发表于 2018-1-10 09:57:47

admin 发表于 2018-1-9 12:44
洛阳杜康酒

我离杜康村还远着呢，就是想知道我们这里能否酿酒。

马跃太空 发表于 2018-1-10 09:59:03

自蒸自饮 发表于 2018-1-9 17:30
人无我有，兄弟，该你发财了

谢谢！只要我们这里能酿酒，我打算试试

马跃太空 发表于 2018-1-10 09:59:59

阿飞龙 发表于 2018-1-9 19:20
抓紧规划酿造，你的酒品可以独霸一方了，哈

好的，今后请多多指教

世界水手 发表于 2018-1-10 20:21:34

酿酒最主要的是温度,水质上么你得测TDS值和PH值
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