hglcr 发表于 2018-2-15 13:34
固态配糟啊，用的紫枫曲。
又是紫峰曲。这个冬天快过去了，18年冬天，我也弄些紫峰曲。都说这曲子不错。
大经地人 发表于 2018-2-16 21:22
又是紫峰曲。这个冬天快过去了，18年冬天，我也弄些紫峰曲。都说这曲子不错。
这是以前买的，我用完就不再买这个了，太贵。
不错不错，既然是绵柔型，就直接开喝~
我烧的酒最多存一个月就开喝了，不然供不上了。:lol
今年也定个小目标，存点酒，过年喝。
hglcr 发表于 2018-2-17 10:57
这是以前买的，我用完就不再买这个了，太贵。
贵是贵点，不过感觉值
戎茸冗肜 发表于 2018-2-15 13:36
可以，这苦辣酒是赶上年三十了。
为什么是苦辣酒？
请问楼主是固态发酵么？
ahyj8888 发表于 2018-2-23 10:59
请问楼主是固态发酵么？
固态发酵，液态感觉反而麻烦。
hglcr 发表于 2018-2-23 14:24
固态发酵，液态感觉反而麻烦。
你做固态发酵，水有多少？谢谢
ahyj8888 发表于 2018-2-23 15:42
你做固态发酵，水有多少？谢谢
黄水不多，以25斤高粱为例黄水1-1.5斤，最多不超2斤。