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酒色瞳 发表于 2018-3-14 20:11:48

发酵的过程

叶网 发表于 2018-3-16 08:48:28

本帖最后由 叶网 于 2018-3-16 08:50 编辑

前几天拍了张红曲酒的照片，发来看看有没有人会中毒;P

酒色瞳 发表于 2018-3-16 13:24:41

哇，真的漂亮

酒色瞳 发表于 2018-3-16 13:27:33

现在有一部分米沉底了

红绿灯 发表于 2018-3-16 21:09:19

我爱红酒1976 发表于 2018-3-16 13:27
现在有一部分米沉底了

请问我爱红酒1976，醪糟放甜酒曲的比例是多少？5斤10克吗（0.4%）？我是买叶网的甜酒曲，说明是1%-1.5%。放曲量大酒会不会酒苦，难喝。

酒色瞳 发表于 2018-3-17 07:44:57

嗯，是这个量

酒色瞳 发表于 2018-3-17 12:57:05

秀一把，颜色不错

酒色瞳 发表于 2018-3-17 21:10:53

发酵进行时

酒色瞳 发表于 2018-3-18 22:07:08

液体颜色差不多了

酒色瞳 发表于 2018-3-22 08:24:04

普通闪光灯，已经显青色了

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