穆棱酒友 发表于 2018-4-9 09:48:29

要是怕糊锅就先过滤一下，将滤渣装袋或者直接放在篦子上面蒸。下面烧液体，液体多单独蒸一次滤渣，类似固体，单独烧一次液体。

烟雾缭绕 发表于 2018-4-10 23:10:09

发酵彻底，不用布袋也不会糊锅

上次那杯酒 发表于 2018-4-12 17:06:38

需要蒸篦的。

上次那杯酒 发表于 2018-4-12 17:06:59

没有篦子容易糊锅。
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