wl000fb 发表于 2018-4-12 21:00:22

上次那杯酒 发表于 2018-4-12 16:50
降到多少度了？

我一般都是降到52~60度

wl000fb 发表于 2018-4-12 21:01:47

上次那杯酒 发表于 2018-4-12 16:51
有的。酒尾也含有酒精啊。

我觉得酒尾里有酒精只是能提高出酒率，度数不应该

wl000fb 发表于 2018-4-12 21:02:46

ronalding 发表于 2018-4-12 11:38
高度酒伤食道黏膜，最好降度到55度以下

我赞同你的观点

alonggege 发表于 2018-4-13 12:04:37

wl000fb 发表于 2018-4-13 23:09:53

alonggege 发表于 2018-4-13 12:04
你发酵的效果很好！不应该只有百分之20~30.应该是百分之40~50.。你在仔细看一下你尾酒是多少度掐的。说是 ...

我量小，65度以下就接2、3两，有55度左右，再接到不了100ml肯定就混浊了，就开始接尾酒了

alonggege 发表于 2018-4-14 00:15:06

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