研究一下蒸馏锅冷凝导气管

小马01 发表于 2018-4-12 09:57:28

坛子里前辈高手如云我是个新手也在这里学到很多经验问一下大家的蒸酒锅都是什么样子的上面大多数都是有水封的但是锅盖上面遇冷凝结的酒滴会源源不断的流淌到水封里为什么要设计一个水封是为了省力气吗？方便还是有更多的好处还是真的没有别的办法了

东方红 发表于 2018-4-12 10:07:11

lwx102163 发表于 2018-4-12 10:09:34

东方红发表于 2018-4-12 10:07
没用过这样的，但看到这样的贴字，应该是设计缺陷，想办法改装吧

坛子里有人改了，水封里圈加一圈铁片，锅盖的水会顺着铁片流到锅里，水封不变

chenqw8 发表于 2018-4-12 11:34:58

lwx102163 发表于 2018-4-12 10:09
坛子里有人改了，水封里圈加一圈铁片，锅盖的水会顺着铁片流到锅里，水封不变

这个怎么加,不好加吧

lwx102163 发表于 2018-4-12 11:38:56

chenqw8 发表于 2018-4-12 11:34
这个怎么加,不好加吧

直接焊在锅盖上，跟水封留下距离，让水沿着铁片滴下来，

鹤壁太谦虚 发表于 2018-4-12 11:51:47

听说有种神奇的操作叫什么酒线

tzcjm 发表于 2018-4-12 15:29:35

看吧里贴的意思，大概就是我所指“酒线”为后加的铁圈，以保证锅盖冷凝下来的回到锅里

深巷飘香 发表于 2018-4-12 15:29:52

水封那些损耗可以忽略不计如果在乎那点酒你就不要酿酒了:lol

石光荣 发表于 2018-4-12 19:22:53

一般稍微大一点的作坊用的不锈钢蒸锅都有水密封的槽，自己在家玩自酿没必要做密封水槽，我用的是卡子。

紫晖发表于 2018-4-12 21:00:34

水封的效果好，又容易制作，损失酒肯定会有。

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