lwx102163 发表于 2018-4-16 15:28:55

hmzhaowei 发表于 2018-4-16 10:42
上图,看看两个电磁炉怎么摆放的。

木方子架两边,电磁炉底下垫三块软泡沫,稍微高于支架,测得10升水25分钟冒泡冒气,33分钟开锅,耗电1.25度,换算总功率2300瓦,这里有一个电磁炉过热会工作一会停一会,应该是风扇被油泥堵住的原因,我没清理

lwx102163 发表于 2018-4-16 15:31:35

lhsaddjw 发表于 2018-4-16 14:51
不如液化气或者天然气来的快!

这个倒是真,液化气炉6000瓦热值起步,不过电磁炉方便点

lwx102163 发表于 2018-4-16 15:33:19

穆棱酒友 发表于 2018-4-16 13:25
搞个商用电磁炉3500瓦,普通家用电磁炉承重也是问题啊一步到位了,方便安全。

实在不行就要商业电磁炉了,俩电磁炉总共2300瓦,好像有一个电磁炉散热有问题,不好好干活

穆棱酒友 发表于 2018-4-16 16:17:27

本帖最后由 穆棱酒友 于 2018-4-16 16:43 编辑

lwx102163 发表于 2018-4-16 15:33
实在不行就要商业电磁炉了,俩电磁炉总共2300瓦,好像有一个电磁炉散热有问题,不好好干活
家用的一个就是2400瓦,你这两个还不如一个呢。蒸锅直径45,两个盖不住。单独一个2400瓦也够了,着啥急啊。

lwx102163 发表于 2018-4-16 17:02:21

穆棱酒友 发表于 2018-4-16 16:17
家用的一个就是2400瓦,你这两个还不如一个呢。蒸锅直径45,两个盖不住。单独一个2400瓦也够了,着啥急啊 ...

我的锅盖住两个加热盘是没问题的,我仔细看了也照了照片,好像201的材料受磁不好,导致电磁炉不能满载工作,我的是单底锅,如果是复合底可能会好很多。实际功率我是用电表测得,这速度也差不多了,吓研究呗,能用就好

hmzhaowei 发表于 2018-4-16 18:29:31

lwx102163 发表于 2018-4-16 17:02
我的锅盖住两个加热盘是没问题的,我仔细看了也照了照片,好像201的材料受磁不好,导致电磁炉不能满载工 ...

45的锅能覆盖2个电磁炉的加热位置?

lwx102163 发表于 2018-4-16 19:01:49

hmzhaowei 发表于 2018-4-16 18:29
45的锅能覆盖2个电磁炉的加热位置?

可以的,电磁炉的加热盘大约15厘米,正好盖住,前边有照片

我爱洋咪咪 发表于 2018-4-17 07:59:27

买个商用5000瓦的吧 我40的桶3500蒸酒,我觉得出酒太慢了

lwx102163 发表于 2018-4-17 13:58:12

我爱洋咪咪 发表于 2018-4-17 07:59
买个商用5000瓦的吧 我40的桶3500蒸酒,我觉得出酒太慢了

你的肯定到不了3500瓦, 我的用电表测得2300瓦蒸馏水一分钟50毫升一小时6斤,蒸酒应该更快,我下一步试加个铁碧子在锅底里面,看看能不能加大功率

lwx102163 发表于 2018-4-19 11:32:16

本帖最后由 lwx102163 于 2018-4-19 11:34 编辑

明少 发表于 2018-4-16 10:49
用上电磁炉很幸福吧?我买了蒸馏锅和电磁炉,要蒸酒时发现蒸馏锅不导磁
你试试买个不锈铁得篦子放在锅底下,锅不导磁直接贴底,锅底开锅就要架起5mm防止干烧。我这个篦子好像没什么用。现在烧10升水用25分钟开锅,已经满足了
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