zx125950
发表于 2014-12-11 15:58:50
今天开始蒸粮食了5斤高粱，从此开始直播
zx125950
发表于 2014-12-11 16:17:32
5斤高粱锅有点小
我心飞扬
发表于 2014-12-11 16:30:36
zx125950 发表于 2014-12-11 16:17
5斤高粱锅有点小
楼主注意下图片的角度问题。另外，把蒸煮过程写详细，细节才是成败的王道。
zx125950
发表于 2014-12-11 17:30:22
2014.12.11
本帖最后由 zx125950 于 2014-12-11 17:45 编辑
好鸡冻！！！！~~~~
zx125950
发表于 2014-12-11 17:31:37
等了半天，温度还是高
zx125950
发表于 2014-12-11 17:36:37
怎么15楼在14楼上面 顺序怎么乱了
zx125950
发表于 2014-12-11 17:47:09
温度到了准备拌曲（23克曲）
zx125950
发表于 2014-12-11 17:49:38
妈的，5斤粮食16斤的坛子居然装不下
zx125950
发表于 2014-12-11 17:51:48
室内温度9度多，这得发酵多少天
zx125950
发表于 2014-12-12 08:29:38
本帖最后由 zx125950 于 2014-12-12 08:30 编辑
没密封糖化中，今天看最上面有一层淡淡的白毛，闻起来有高粱味和淡米酒味（无其他异味），正常吗请老师吗给予解答，不会是坏了吧？