减肥的猪 发表于 2018-12-21 10:21:18

1公斤米加200克荞麦。 我就是这样做的。 个人觉得平衡感最好。

cwsff 发表于 2018-12-21 22:29:07

米烧都是半固,自己做点固态,两种酒勾兑,效果应该好的多

阿拉勿晓得 发表于 2019-1-21 19:32:25

楼上老师也说过加高粱,但是我认为加糯高粱会更好。

八仙桌 发表于 2019-1-22 08:31:15

本帖最后由 八仙桌 于 2019-1-22 08:32 编辑

蒸馏酒时顺便蒸一盘红烧肉,酒蒸完了,肉也熟了,酒也香了,肉也成糟香红烧肉了。这方法我是第一次公开。
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查看完整版本: 请问糯米米烧少量掺点什么粮食一起做酒口感改变明显。