2019头一锅！
不上图了，汇报一下成果，有感兴趣的可以看我以前帖子。80斤高粱，20斤玉米，熟料固态安琪酿酒曲发酵20天，出58度白酒30斤，换算成50度大概38斤，出酒率不高，不过我挺满意，尾酒10斤，度数没量，另外说下啊，水空调那是相当给力，全程不用换冷却水，水温未超过30度，风扇还没开最高档。
酒糟已经开始二发。 哦，对了，干粮里面兑了20斤干酒糟，去年晾干的。 呵呵，nain我都是晚上干活，效果不好，没拍，可能是前期气温偏低，出酒率有点寒酸啊 现任桃花岛主 发表于 2019-4-18 21:38
手机发图方便！
因为都是新粮，为了提高出酒率，我准备二发，以后再配糟，岛主，建议你上水空调，真的不错，冷却问题解决后可是省了不少事啊，不过对外界气温比较依赖。 很简单 离的远帮不上，我电工，钳工，车工，瓦工，焊工，都能酬和干！ lhsaddjw 发表于 2019-4-18 22:23
离的远帮不上，我电工，钳工，车工，瓦工，焊工，都能酬和干！
全能的娃，哈哈，岛主那个，我当时就说了，冷却一定不行的，还拍了视频给他看。那个火力太狠了，我54*70cm的列管冷却器，最小火蒸酒，冷却都只是刚刚好，出酒都会有点热。