qtzxcyl 发表于 2019-6-5 05:58:21

老酒仙翁 发表于 2019-6-4 18:23
生料就是香味不厚道，跟半固态稍差一点，可以喝，面粉都可以做。

通常糯米半固态也不好做，我们这里还是习惯“液态”法。也就是熟饭直接加水发酵。
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