冰是沉睡的水
发表于 2019-6-12 10:27:53
现任桃花岛主 发表于 2019-6-11 13:22
不错不错,川坛是200斤的吗?
旁边发酵的桶是120L的,那么这个川坛最少应该是200以上的:D
xisan2007
发表于 2019-6-12 11:40:34
冰是沉睡的水 发表于 2019-6-12 10:27
旁边发酵的桶是120L的,那么这个川坛最少应该是200以上的
川坛300斤的,仓库还有20个
hglcr
发表于 2019-6-12 15:17:00
尤里X 发表于 2019-6-11 16:29
就是放第二锅冷却水后出来的酒以前的蒸酒设备才能出真正二锅头,现在应叫中段酒吧。酿造工艺就是麸曲高 ...
对酒挺有研究啊,赞一个。
qtzxcyl
发表于 2019-6-12 15:19:57
xisan2007 发表于 2019-6-12 11:40
川坛300斤的,仓库还有20个
厉害了!