论坛 › 自酿白酒交流 › 固态发酵可以用塑料桶吗

小古 发表于 2017-5-7 20:29:19

能不用尽量不用，塑料都有点增塑剂，酒精能溶解的，食品级的塑料如果没有用增塑剂，没有色素，白色的，没有使用回料的应该没问题

深巷飘香 发表于 2017-5-7 22:00:07

小古 发表于 2017-5-7 20:29
能不用尽量不用，塑料都有点增塑剂，酒精能溶解的，食品级的塑料如果没有用增塑剂，没有色素，白色的，没有 ...

没有回收料？除非自己带料进厂看着工人做好拉走，不然不可能不加塑化剂和废料！别问我为啥！:lol

小古 发表于 2017-5-10 21:13:32

深巷飘香 发表于 2017-5-7 22:00
没有回收料？除非自己带料进厂看着工人做好拉走，不然不可能不加塑化剂和废料！别问我为啥！

小批量用的桶可能会作假，但很多大公司在用的塑料桶，监管还是比较紧的，相信主流还是好的

深巷飘香 发表于 2017-5-11 08:50:46

小古 发表于 2017-5-10 21:13
小批量用的桶可能会作假，但很多大公司在用的塑料桶，监管还是比较紧的，相信主流还是好的

相信你就输了。别问我为啥。:lol

强哥 发表于 2017-5-11 09:08:18

玻璃陶瓷不锈钢也行。。。塑料最好别用

绿风 发表于 2017-5-11 10:36:23

上个月买了一个食品级进口塑料孝素桶 还没有蒸馏 玻璃的有一点小多了没有地方放 缸又太大 没办法城市我们家房子太小了 买的塑料高度正好放在桌子下面

小古 发表于 2017-5-13 20:01:05

深巷飘香 发表于 2017-5-11 08:50
相信你就输了。别问我为啥。

食品安全问题，很多大公司还是能做到的，如果没做到给员工举报下很方便的，上亿的利润就没了，我想没几个大公司会去冒险；

tys084 发表于 2017-5-14 11:46:34

深巷飘香 发表于 2017-5-11 08:50
相信你就输了。别问我为啥。

非常赞同你的观点。

小古 发表于 2017-5-14 20:37:15

自己家搞窖池不现实，用缸的话，黄水感觉难放；塑料桶做个假底，底下开个孔，可以放掉黄水

小古 发表于 2017-5-14 20:40:27

因为对食品安全不放心，才会自己酿酒；大公司的酒还是放心的，茅台五粮液，但喝不起；

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