固态发酵可以用塑料桶吗

小古 · 发表于 2017-5-7 20:29:19

能不用尽量不用，塑料都有点增塑剂，酒精能溶解的，食品级的塑料如果没有用增塑剂，没有色素，白色的，没有使用回料的应该没问题

深巷飘香 · 发表于 2017-5-7 22:00:07

小古发表于 2017-5-7 20:29
能不用尽量不用，塑料都有点增塑剂，酒精能溶解的，食品级的塑料如果没有用增塑剂，没有色素，白色的，没有 ...

没有回收料？除非自己带料进厂看着工人做好拉走，不然不可能不加塑化剂和废料！别问我为啥！

小古 · 发表于 2017-5-10 21:13:32

深巷飘香发表于 2017-5-7 22:00
没有回收料？除非自己带料进厂看着工人做好拉走，不然不可能不加塑化剂和废料！别问我为啥！

小批量用的桶可能会作假，但很多大公司在用的塑料桶，监管还是比较紧的，相信主流还是好的

深巷飘香 · 发表于 2017-5-11 08:50:46

小古发表于 2017-5-10 21:13
小批量用的桶可能会作假，但很多大公司在用的塑料桶，监管还是比较紧的，相信主流还是好的

相信你就输了。别问我为啥。

强哥 · 发表于 2017-5-11 09:08:18

玻璃陶瓷不锈钢也行。。。塑料最好别用

绿风 · 发表于 2017-5-11 10:36:23

上个月买了一个食品级进口塑料孝素桶还没有蒸馏玻璃的有一点小多了没有地方放缸又太大没办法城市我们家房子太小了买的塑料高度正好放在桌子下面

小古 · 发表于 2017-5-13 20:01:05

深巷飘香发表于 2017-5-11 08:50
相信你就输了。别问我为啥。

食品安全问题，很多大公司还是能做到的，如果没做到给员工举报下很方便的，上亿的利润就没了，我想没几个大公司会去冒险；

tys084 · 发表于 2017-5-14 11:46:34

深巷飘香发表于 2017-5-11 08:50
相信你就输了。别问我为啥。

非常赞同你的观点。

小古 · 发表于 2017-5-14 20:37:15

自己家搞窖池不现实，用缸的话，黄水感觉难放；塑料桶做个假底，底下开个孔，可以放掉黄水

小古 · 发表于 2017-5-14 20:40:27

因为对食品安全不放心，才会自己酿酒；大公司的酒还是放心的，茅台五粮液，但喝不起；

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