讷衲 发表于 2016-9-27 19:04:19

小米醪糟上面突然漂着一层辣椒油!

本帖最后由 讷衲 于 2016-9-28 09:45 编辑

9月22日,小米2公斤蒸熟糖化。9月24日加1公斤水,1克安琪黄曲,0.2克葡萄曲。
今天无意中发现液面漂着一层像辣椒油一模一样的东东,还亮晶晶的!
(我个人是极端讲卫生的,每次必须手套加消毒。也不可能有任何人滴油进去)
请问各位高手前辈们,这是什么情况啊?谢谢!



豪先生 发表于 2016-9-27 21:22:06

小米是翻新米,你被骗了

讷衲 发表于 2016-9-27 21:27:46

豪先生 发表于 2016-9-27 21:22
小米是翻新米,你被骗了

请问这位高手前辈何出此言?还望告之,不胜感谢!:dizzy:

豪先生 发表于 2016-9-27 21:29:50

讷衲 发表于 2016-9-27 21:27
请问这位高手前辈何出此言?还望告之,不胜感谢!

意思就是你这是陈旧的米,经过水洗添加光油和香精就跟新米一样.你遇到黑心商人了

讷衲 发表于 2016-9-27 21:36:50

本帖最后由 讷衲 于 2016-9-27 21:40 编辑

豪先生 发表于 2016-9-27 21:29
意思就是你这是陈旧的米,经过水洗添加光油和香精就跟新米一样.你遇到黑心商人了
非常感谢您的指点!
因为以前都没有接触过小米,所以对小米实在是不了解!
但是我很奇怪的是,这米泡了5个小时,又蒸了5小时,还是夹生的,感觉陈米不应该这么难熟的。

讷衲 发表于 2016-9-27 22:39:28

本帖最后由 讷衲 于 2016-9-28 09:43 编辑

听了豪先生前辈的金玉良言, 然后在网上也发现一篇视频报道:《新陈小米如何分辨》,也解答了为什么蒸了5小时都感觉夹生、没粘性的困惑!只想对这些黑心商人说三个字“草泥马”!
下面附视频地址,以免酿友再重蹈覆辙!
晕!不让发链接,那就请大家自己上网搜“秋季养生吃小米 新陈小米如何分辨”吧!

自酿新菜鸟 发表于 2016-9-27 22:56:31

有规律的横竖条,回想下密封的时候用的啥

对酒当歌 发表于 2016-9-27 23:00:31

防不胜防啊

讷衲 发表于 2016-9-27 23:37:02

自酿新菜鸟 发表于 2016-9-27 22:56
有规律的横竖条,回想下密封的时候用的啥

这位大哥啊!你再仔细看看那些条纹,有没有发现和瓶子上的花纹是对应的?对,它们就是影子!

阿飞龙 发表于 2016-9-28 06:57:22

你是在淘宝买的吗? 把店名告诉大家,免得大家再受害
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