老秦，不，秦老板。 用东北话来形容“咋地，耍大刀呢”。 这也不叫做自酿啊，这就是小型的工业化生产了，哈哈哈。 不知道你家有多大地方，有空发个图片看看。过去有句“遍地英雄下夕烟”，你这是“遍地酒缸占满堂”吧。 两个字，牛逼。表达心情的两个字，膜拜！
大经地人 发表于 2017-4-11 10:46
老秦，不，秦老板。 用东北话来形容“咋地，耍大刀呢”。 这也不叫做自酿啊，这就是小型的工业化生产 ...
黑作坊一个，哈哈哈，也没占多大地方，300斤的坛子还没回来。算了下，餐厅被酒坛占完了，蒸锅把厨房占了大半。过俩月，卧室也要放酒了。:lol
zhupingyun 发表于 2017-4-11 10:30
老秦，酱香出酒来2两品尝品尝，运费到付！
好喝了给你搞过去一小瓶，不好喝，就不拿出去丢人了。
cwsff 发表于 2017-4-11 10:27
我每月30斤酒都累，时间还要安排好，你这产量一个人怕忙不过来。
蒸粮食，拌曲一天，糖化，休息两天，装坛也就一两个个小时的事儿。一个人绝对能干。不过蒸粮，拌曲，估计得10多个小时。
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-11 13:10
蒸粮食，拌曲一天，糖化，休息两天，装坛也就一两个个小时的事儿。一个人绝对能干。不过蒸粮，拌曲，估计 ...
酿酒是个体力活，一次弄50斤，蒸后重量在80多斤，还有高温，我看一个人可能还真不好弄
我的祸33升，一次最大蒸15斤高粱，自己勉强能搬动。也想弄个大点的祸，就是怕搬不动。
大干加巧干，预祝出好酒。
这个节奏持续下去，绝对能干成一家酒厂，针对当地小众市场，能步入中产阶级生活！
乐不思蜀 发表于 2017-4-11 16:22
我的祸33升，一次最大蒸15斤高粱，自己勉强能搬动。也想弄个大点的祸，就是怕搬不动。
我一个人一次最多20斤，太多根本不敢想。
cwsff 发表于 2017-4-11 16:04
酿酒是个体力活，一次弄50斤，蒸后重量在80多斤，还有高温，我看一个人可能还真不好弄
一次150升，绝对搬不动，挖出来，摊开放凉。一个人能干。