zhupingyun
发表于 2017-4-13 20:44:36
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-13 08:19
小曲无所谓,大曲必须用缸,否则升温困难,发酵不良。我那个玻璃坛算是废了。
加一层保温的
秦时明月汉时酒
发表于 2017-4-13 21:48:59
自由浪人 发表于 2017-4-13 10:57
多少钱一个,网购的吗
168一枚,好贵啊!当地没有,从四川买的,邮费贵的很!
自由浪人
发表于 2017-4-13 22:14:17
秦时明月汉时酒 发表于 2017-4-13 21:48
168一枚,好贵啊!当地没有,从四川买的,邮费贵的很!
太贵了,我不舍得买
杰克
发表于 2017-6-19 13:56:14
老秦是自酿爱好者们学习的榜样啊,投入也是大手笔,很期待出酒成果,以便分析参考。
凡尘缥缈
发表于 2017-6-19 21:06:17
大家用的双层锅还是单层的
西瓜汁
发表于 2017-6-19 21:24:17
我刚刚买了个和lz一样的土陶坛子,我的才50斤的,发酵用,,
我现在已经有2个24斤的陶瓷泡菜坛子,再加这个50斤土陶坛子,就可以梅花二开了,哈哈。
看中了一款55斤的陶瓷泡菜坛子,矮矮胖胖的,白白的,可是没货,我死等这个坛子,到了就再买2个
jin6220
发表于 2017-6-19 22:48:21
50cm*40cm*4.8cm20个???什么20个!是3个300元吧?估计这价格你买的是201的,锰超标,不信用不锈钢测试液测试测试
jin6220
发表于 2017-6-19 22:49:48
柴吕张 发表于 2017-4-12 21:07
现在买的时候都说是304,201与304如何简便区分
201猛超标,用测试液,303的3分钟也不会变色。
阿飞龙
发表于 2017-6-20 05:56:38
本帖最后由 阿飞龙 于 2017-6-20 05:59 编辑
jin6220 发表于 2017-6-19 22:49
201猛超标,用测试液,303的3分钟也不会变色。
酿酒要用304或316L的不锈钢。
阿飞龙
发表于 2017-6-20 05:59:47
我前几天买了一个100斤容量的316L罐子,近700元。用M2药水测,有红色,应该是316的。不同的不锈钢,用不同的药水来测试。