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自酿白酒交流
› 自制酒曲是不是失败了?
鹤壁太谦虚
发表于 2017-5-13 11:52:59
cwsff 发表于 2017-5-13 10:00
我的是有豆豉味很轻微,第一次的味很重扔了,娟介大师说过应该没有臭味,我感觉有臭味应该是干燥慢了,现 ...
我这边不会高湿,只会高温!酒曲很香,但是屋子里边味道极度臭脚丫
难得喝酒
发表于 2017-5-13 13:53:09
我这曲有点豆腐乳的味道 现在正在吹干 不知道能不能成功:'(
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自制酒曲是不是失败了?