自制酒曲是不是失败了？

鹤壁太谦虚

cwsff 发表于 2017-5-13 10:00
我的是有豆豉味很轻微，第一次的味很重扔了，娟介大师说过应该没有臭味，我感觉有臭味应该是干燥慢了，现 ...

我这边不会高湿，只会高温！酒曲很香，但是屋子里边味道极度臭脚丫

难得喝酒

我这曲有点豆腐乳的味道 现在正在吹干 不知道能不能成功