quhongjian9 发表于 2018-1-23 18:08:13

一般是三斤粮食出一斤酒，我个人觉得是粮食少了点，所以综合度数有些低，再就是发酵不彻底，玉米看起来没大开花

tzcjm 发表于 2018-1-24 08:42:44

将波纹管上气段，增加直立部分高度，目的是增加蒸馏过程中的回流量，上气中的水会提前冷却，通过直立部分管子的冷却后变成液体，回流到锅里。这样可以提高出酒度数

明少 发表于 2018-1-24 09:33:31

第一个问题是量太少，量少了不确定因素反而增加。

第二是糖化没完成。糖化完成时品温应达到38度，表面有白班或长毛。量少了很难保温，糖化不理想。
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