高粱米酿酒

安知乐 · 发表于 2017-6-17 20:27:27

我这里买不到高粱，但可以买到高粱米，请问高粱米能搞固态发酵吗？

wl000fb · 发表于 2017-6-17 21:54:19

不太好搞，多加稻壳试试吧

lijian1978 · 发表于 2017-6-17 23:17:49

高梁加稻谷

cwsff · 发表于 2017-6-17 23:56:51

这么热的天还做？不要用高粱米，一是价格高没大米划算，二是没皮，红高粱主要价值就是高粱皮里的单宁。高粱都网上买，一般含运费，梗高粱2。2元，糯高粱3元左右。
来自: 微社区

安知乐 · 发表于 2017-6-18 00:05:08

我住在国外，运高粱运费有点高，如果高粱米不好的话，也没办法就运来点高粱壳和高粱

自得其乐在其中 · 发表于 2017-6-18 01:13:37

可以的没问题！

自得其乐在其中 · 发表于 2017-6-18 01:14:36

不管怎么说也应该比大米的好！

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