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 楼主| 发表于 2017-7-11 08:16:03 来自手机 | 显示全部楼层
让我说我也不太会说,设备肯定不一样,家庭自酿我没尝试过,不太了解,所以不好多说,我正在做一锅玉米酒,等下做完了发帖,大家可以自行了解,我辞职做酒并不是有多自信,现在技术也只是比较成熟,还在摸索,等等发帖希望没有喷子,有专业人士的话希望可以有更好的建议。先不回大家了,开工了
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发表于 2017-7-11 14:57:25 | 显示全部楼层
坛里面 小哈认识一下酒坊 用糖化酶或者 安琪曲 酒是卖给酒厂的,酒厂拉回去调酒用。自酿纯喝,安琪曲很难适口啊。
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 楼主| 发表于 2017-7-11 17:51:15 来自手机 | 显示全部楼层
没有啊,我这不给酒厂送,都是人们买了自己喝的口感大家评价都不错的,酒厂收购价格太低,还不一定能及时结账,所以暂时不考虑
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 楼主| 发表于 2017-7-11 17:52:01 来自手机 | 显示全部楼层
大家有好的曲也可以介绍一下,我可以尝试改,说不定口感会更好
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