大米酒出酒成功

guiming2017 · 发表于 2017-7-15 22:58:59

3小时出酒60度4斤，50度2斤，42度酒尾1斤。闻着不香。

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-15 23:23:36

加点香精就香了！不香不要钱。呵呵

guiming2017 · 发表于 2017-7-15 23:31:15

不行，酒精中毒了。嘿嘿。开始出酒时闻着一股臭味，尝了点和喝酒精差不多。放放口感会好吧！

guiming2017 · 发表于 2017-7-15 23:32:07

能用3年的高粱酒勾兑下吗？

琼浆家酿 · 发表于 2017-7-16 08:33:50

多少斤大米？固态液态？用的什么酒曲？发酵多少天？

雨也燃 · 发表于 2017-7-16 09:10:18

做出来还不够喝的

guiming2017 · 发表于 2017-7-16 09:38:57

琼浆家酿发表于 2017-7-16 08:33
多少斤大米？固态液态？用的什么酒曲？发酵多少天？

10斤大米半固态，发酵13天，买设备送的高产酒曲。

自得其乐在其中 · 发表于 2017-7-16 21:33:43

恭喜恭喜，下周末我也出酒！

衣上酒痕 · 发表于 2017-7-16 22:03:47

guiming2017 发表于 2017-7-16 09:38
10斤大米半固态，发酵13天，买设备送的高产酒曲。

楼主买了什么设备？发个图片来看看啦！另外13天时间可能短了点，应该发酵够一个月。

淡酒 · 发表于 2017-8-3 08:03:13

蒸馏酒要掐头去尾。开始的甲醇多，最后的高级醇多。甲醇容易中毒，高级醇较容易醉。不好的酒不是说就扔了，还可以浓缩一下，可以擦洗东西，当燃料吃火锅了，都可以。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1