酿酒吧

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
12
返回列表 发新帖
楼主: admin

生料免蒸酿酒技术

[复制链接]
发表于 2015-10-28 22:20:39 来自手机 | 显示全部楼层
现在这天低于20度了还可以酿么
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-10-28 22:43:18 | 显示全部楼层
查先生 发表于 2015-10-28 22:20
现在这天低于20度了还可以酿么

大于15度就行,只是发酵会很缓慢,可以适当延长发酵时间。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-10-29 12:48:35 | 显示全部楼层
谢谢,担心温度不行一直没试
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-10-31 05:55:39 来自手机 | 显示全部楼层
生料酒是给当官的有钱人喝的,支持瓶装生料酒。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-12-8 19:36:49 | 显示全部楼层
关于糊锅,在材料上有什么具体的说法,比如不锈钢材料的厚度和材质,麻烦大神指导一下,
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-12-9 17:24:39 | 显示全部楼层
酿酒小英雄 发表于 2016-12-8 19:36
关于糊锅,在材料上有什么具体的说法,比如不锈钢材料的厚度和材质,麻烦大神指导一下,

糊锅的一方面是发酵不完全
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-12-31 01:41:42 来自手机 | 显示全部楼层
生料和熟料出酒最大区别就是口感香味
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-1-1 12:53:55 | 显示全部楼层

跟着感觉走吧,先用生料在用熟料,看看那个比较适合自己
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-1-2 18:55:00 | 显示全部楼层
酿酒小英雄 发表于 2016-12-8 19:36
关于糊锅,在材料上有什么具体的说法,比如不锈钢材料的厚度和材质,麻烦大神指导一下,

用蒸汽设备可以解决糊锅问题
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|酿酒吧 ( 公安网备41172102000150号/豫ICP备12020028号-1 )

GMT+8, 2025-5-9 00:34 , Processed in 0.038413 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表