新人一枚，准备入坑，坛友、大师们给点建议！

雀雀

120升的设备对我来说已经是极限了，场地大概只有60或70平方米空闲的院子，不靠酿酒吃饭，只是业余时间搞搞，看大伙说的这么多，总结要想挖大坑挖好坑还需长时间的积累，再次感谢大家的热情，这个坑我挖，这个坑我跳，虽然我动手能力不强，但喜欢捣鼓，研究，琢磨些东西，哈哈不要见笑啊

雀雀

jdxjf 发表于 2017-12-14 09:06
楼主已经说了是不开作坊不开厂，主要用于自酿。根据这个要求。设备上不能太大，设备太大生产时间长，楼主可 ...

嗯嗯，一点一点摸索着来

雀雀

我爱红酒1976 发表于 2017-12-14 08:10
"1、最主要是蒸酒设备，条件允许下尽量大。
2、催陈机，活性炭，不需要；蒸饭车最适合蒸米饭，高粱、玉米 ...

我这人比较纠结，你这么一说我又拿不准是用塑料桶还是不锈钢桶了，又该纠结了

hglcr

雀雀 发表于 2017-12-14 15:32
120升的设备对我来说已经是极限了，场地大概只有60或70平方米空闲的院子，不靠酿酒吃饭，只是业余时间搞搞 ...

欢迎入坑，没人会笑话的。

jdxjf

酒好坏是其次，关键是情义，送人送的是情义。