固态蒸馏怎么圆气

有3好

求高手指点  我固态蒸酒出酒的度数低 是不是可能是蒸馏时压气了  蒸稻壳时发现蒸了一小时开盖看斑斑点点有大片的稻壳好像是干的 要怎么弄？求有经验的前辈指导下

caixuehan820116

什么 粮食，多少粮食，什么方法酿造，酿多长时间，多大设备啊，放多少锅底水啊，多少酒培 多少稻壳啊，什么样的设备啊

zhengg229

caixuehan820116 发表于 2018-1-9 16:59
什么 粮食，多少粮食，什么方法酿造，酿多长时间，多大设备啊，放多少锅底水啊，多少酒培 多少稻壳啊，什么 ...

楼主这些全知道，就是不告诉你。急死你！

wffznj

稻壳能蒸出酒来哪怕度数低也不是一般人能做到的一般事。

冷面银狐

稻壳装进纱布袋，泡水后再清蒸，上甄时见气压气OK。

有3好

caixuehan820116 发表于 2018-1-9 16:59
什么 粮食，多少粮食，什么方法酿造，酿多长时间，多大设备啊，放多少锅底水啊，多少酒培 多少稻壳啊，什么 ...

50L 15l锅底水 只要是固态 不管什么粮食 出酒度数不超过50度

有3好

冷面银狐 发表于 2018-1-9 18:36
稻壳装进纱布袋，泡水后再清蒸，上甄时见气压气OK。

稻壳要先泡？

hglcr

有3好 发表于 2018-1-9 18:45
稻壳要先泡？

l不多的话最好清洗一下再清蒸，我每次用稻壳不超过2斤都是清洗干净再装入沙袋，复蒸高粱时顺便放高粱上面清蒸稻壳。

qflszf

有3好 发表于 2018-1-9 18:45
稻壳要先泡？

不泡也行，蒸的时候多浇点热水。

冷面银狐

有3好 发表于 2018-1-9 18:45
稻壳要先泡？

放纱布袋均匀浸透水沥出再蒸。