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楼主: 穆棱酒友

各地自酿原料价格

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发表于 2018-4-2 22:45:16 | 显示全部楼层
灰次狼2011 发表于 2018-3-6 09:20
高粱的产地一是东北吉林靠近内蒙的地方,那里才9毛多钱,再一个是进口货。都不贵。花鸟市场上的货都是在 ...

东北高粱没觉得好到哪里  河北沧州也出产高粱 我每年都从那里进高粱苗子 但我不清楚高粱价格
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发表于 2018-4-2 23:01:06 | 显示全部楼层
江苏泰州  高粱100斤  155元  品质挺好  是卖酒老板自己做酒用的  很饱满无霉变!
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 楼主| 发表于 2018-4-3 08:42:33 | 显示全部楼层
xbk999 发表于 2018-4-2 23:01
江苏泰州  高粱100斤  155元  品质挺好  是卖酒老板自己做酒用的  很饱满无霉变!

帅气,羡慕啊,抽空发一些你那个牛掰设备蒸粮出酒的图。
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发表于 2018-4-3 12:53:39 来自手机 | 显示全部楼层
刚在市场买了一包50斤大米145元,比高粱快贵一半?!!我们这高粱1.7元,这袋大米2.9元斤了!!半固态酿酒不用这么好的大米也可以吧??
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 楼主| 发表于 2018-4-3 14:01:54 | 显示全部楼层
雀雀 发表于 2018-4-3 12:53
刚在市场买了一包50斤大米145元,比高粱快贵一半?!!我们这高粱1.7元,这袋大米2.9元斤了!!半固态酿酒 ...

别是生虫子的就可以,南方的线米应该便宜东北的大米最便宜也得2块多一斤,大米出酒率比高粱多。
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发表于 2018-4-3 14:24:59 来自手机 | 显示全部楼层
穆棱酒友 发表于 2018-4-3 14:01
别是生虫子的就可以,南方的线米应该便宜东北的大米最便宜也得2块多一斤,大米出酒率比高粱多。

谢谢,就是试试半固大米,出酒率无所谓,主要是尝尝半固大米味道怎么样
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发表于 2018-4-3 15:49:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 tys084 于 2018-4-3 15:50 编辑
雀雀 发表于 2018-4-3 14:24
谢谢,就是试试半固大米,出酒率无所谓,主要是尝尝半固大米味道怎么样

大米酒口感肯定不如玉米酒好,前提是玉米一定要加工成玉米碴子,去掉玉米胚芽。
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发表于 2018-4-3 16:29:07 | 显示全部楼层
我都是在网上买的高粱~~大米和碎玉米就在我们超市买..大米2.5左右.碎玉米也是2.5
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