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二次发酵液态和固态都有白毛,

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发表于 2018-5-5 20:14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
二次发酵液态和固态都有白毛,白毛是酵母?还能要吗?

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发表于 2018-5-5 23:42:25 | 显示全部楼层
家自酿,我已经打消了2发或配槽的念想了!
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发表于 2018-5-6 01:06:51 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-6 10:32:20 来自手机 | 显示全部楼层
不单单白毛的问题,还会有邪杂味,臭味。
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发表于 2018-5-6 15:57:49 来自手机 | 显示全部楼层
我做大米半固态用自来水就会出现这种  用街上纯净水机接的水反倒没有  
来自: 微社区

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发表于 2018-5-6 16:05:44 | 显示全部楼层
二发都是这种情况,其实一发出酒正常没必要二发。
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 楼主| 发表于 2018-5-6 16:32:20 | 显示全部楼层
谢谢
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