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楼主: panlei1002

今天彻彻底底被二氧化碳教训一顿

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发表于 2018-5-29 08:35:27 | 显示全部楼层
panlei1002 发表于 2018-5-29 05:07
就是太紧了,已经改正

我的没你鼓的这么厉害。
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发表于 2018-5-29 09:01:24 来自手机 | 显示全部楼层
ahyj8888 发表于 2018-5-29 08:34
板压着的密封程度能行么?谢谢

桶边缘用密封圈,将合适的地板砖盖上就行
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发表于 2018-5-29 15:01:03 来自手机 | 显示全部楼层
拿封箱胶试试
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发表于 2018-5-29 16:28:57 | 显示全部楼层
发酵太猛的时候可以在上面扎几个小洞,空气比二氧化碳轻不会进去的,我也有过但没你的厉害。
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 楼主| 发表于 2018-5-29 16:58:18 来自手机 | 显示全部楼层
雨也燃 发表于 2018-5-29 16:28
发酵太猛的时候可以在上面扎几个小洞,空气比二氧化碳轻不会进去的,我也有过但没你的厉害。

我的小曲糖化完之后又加了10%大曲,粮食多,发酵太猛烈了
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发表于 2018-5-29 19:26:46 | 显示全部楼层
panlei1002 发表于 2018-5-29 16:58
我的小曲糖化完之后又加了10%大曲,粮食多,发酵太猛烈了

加10%大曲对酒的品质有没有提升?
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 楼主| 发表于 2018-5-29 20:33:39 来自手机 | 显示全部楼层
雨也燃 发表于 2018-5-29 19:26
加10%大曲对酒的品质有没有提升?

大小曲工艺吧,既然有大曲,又没粉碎机,只能做整粒高粱
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