高粱跟小麦熟料液态的没有发酵好过滤出来能做配糟吗

我是刚来的 · 发表于 2018-7-20 19:27:03

颗粒非常完整，正好要试着做固态想着能不能用它做配糟，要是能用是直接用还是得晒干以后用，谢谢大家

孔胖子 · 发表于 2018-7-21 12:16:32

应该可以，蒸20分钟排酸，然后和糖化好的新粮混在一起就可以了。

冷面银狐 · 发表于 2018-7-21 15:31:25

糊化没有到位吧。

我是刚来的 · 发表于 2018-7-22 04:49:40

孔胖子发表于 2018-7-21 12:16
应该可以，蒸20分钟排酸，然后和糖化好的新粮混在一起就可以了。

好的我试试

我是刚来的 · 发表于 2018-7-22 04:50:42

冷面银狐发表于 2018-7-21 15:31
糊化没有到位吧。

没有糊化，直接拌的曲

冷面银狐 · 发表于 2018-7-22 12:47:26

我是刚来的发表于 2018-7-22 04:50
没有糊化，直接拌的曲

没糊化怎么会是熟料呢？

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