酿酒中

随心锁玉 · 发表于 2018-8-4 15:49:21

本帖最后由随心锁玉于 2018-8-4 16:42 编辑

发几个图片；视频怎么发？

随心锁玉 · 发表于 2018-8-4 16:58:16

11.55斤高粱，酿酒52度3.2斤！出酒率27.2%。太麻烦了，锅小蒸了5锅，每锅出酒不过一斤，度数不到30度，一般在20---30之间！加上上回留的3斤小酒（十几度）！大约9斤。通过二次蒸馏。第一个400毫升度数得有78十渡，第二个400毫升60度，第三个400毫升有十几度并入后面的继续蒸馏，得酒不到60度，总计混合得酒52度酒1600毫升。

雨也燃 · 发表于 2018-8-4 18:03:56

能发图片发视频也不难，虽然酿酒吧没发过，但在其它的网站发过不少，基本操作应该是一样的。

随心锁玉 · 发表于 2018-8-4 21:01:29

ronalding 发表于 2018-8-4 19:43
1600毫升没有3.2斤，3斤差不多

对密度小

cw3927 · 发表于 2018-8-4 22:39:57

随心锁玉发表于 2018-8-4 16:58
11.55斤高粱，酿酒52度3.2斤！出酒率27.2%。太麻烦了，锅小蒸了5锅，每锅出酒不过一斤，度数不到30度，一般 ...

换小火试试看，你有意想不到的收货。装料的时候，中间掏窝。高度酒就出来了。

随心锁玉 · 发表于 2018-8-5 07:25:43

cw3927 发表于 2018-8-4 22:39
换小火试试看，你有意想不到的收货。装料的时候，中间掏窝。高度酒就出来了。

电锅没用档位！！！咋办

烟雾缭绕 · 发表于 2018-8-5 08:38:28

随心锁玉发表于 2018-8-5 07:25
电锅没用档位！！！咋办

电锅串电压调整器用才行

yhwm1973 · 发表于 2018-8-9 23:56:08

ronalding 发表于 2018-8-4 19:43
1600毫升没有3.2斤，3斤差不多

我称过一次是8两4 500毫升

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