泥池固态白酒

26011407

朋友带来2瓶别人酿的泥池固态发酵的酒，闻酒的味道有点怪怪的味，喝到嘴里也不是那种浓香的感觉。感觉这个味道闻着不是今人愉悦的，是不是泥池发酵的就这个味道，还是有其他问题。

功夫酒匠

泥池发酵白酒应该和剑南春味道香气类似。

大鸟

没喝过

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泥池发酵不知道安全不安全。 我想，还是做土壤分析以后再发酵好一点。