大神请进，新手酿酒，请指教。谢谢

学习酿酒 · 发表于 2015-4-26 10:13:57

我心飞扬发表于 2015-4-25 10:39
口感没区别，或许出酒率会稍有不同

谢谢，第一次酿酒，以后请多多指教，现在在发酵当中，很期待！！

学习酿酒 · 发表于 2015-4-26 10:16:59

好的谢谢，在发酵过程除了搅拌外，还要做别的事情吗？

酒海 · 发表于 2015-4-26 23:43:01

搅拌不要太勤~不然会酸的~具体找酿哥的帖子上面全

学习酿酒 · 发表于 2015-4-27 01:04:51

酒海发表于 2015-4-26 23:43
搅拌不要太勤~不然会酸的~具体找酿哥的帖子上面全

我是按一张表格来搅拌的，前三天3天一次，后面几天再减少

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大神请进 ，新手酿酒，请指教。谢谢