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楼主: 子夜

液态酒糟蒸馏需要放进布袋里吗

发表于 2018-3-29 11:27:55 | 显示全部楼层

本帖最后由 ahyj8888 于 2018-3-29 16:25 编辑

金玉发表于 2018-3-29 00:11
不加水。加水度数低，也可以。

请问蒸酒是先将锅底水烧沸腾以后把温度降下来保持小火，还是一直控制水接近沸腾而没沸腾的温度？谢谢

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