夏天快过去了什么时候开始发酵合适

有你习惯 · 发表于 2015-8-14 21:05:21

夏天马上就过去了家庭自酿什么时候开始发酵合适
以前出的酒总是苦不知道是不温度的问题还有哪个大师给推荐个酒曲啊

清酒厂长 · 发表于 2015-8-15 11:42:25

紫枫白酒曲，安琪酿酒曲。

朱定国 · 发表于 2015-8-15 12:10:34

行话有那么一说，桂花曲、重阳酒。但是只要工艺参数控制得好，什么时候都差不多

有你习惯 · 发表于 2015-8-15 21:22:12

清酒厂长发表于 2015-8-15 11:42
紫枫白酒曲，安琪酿酒曲。

紫枫酒曲我看淘宝上追评说不好啊

清酒厂长 · 发表于 2015-8-16 11:28:50

蜜蜂甜酒曲做白酒也可以，据说不错。

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