难题淀粉浓度计算

FANXH · 发表于 2015-11-3 15:38:15

谁能准确计算出下列配料淀粉浓度并解释一下
高粱配母糟480% 稻壳20% ，水份53%

小草帽 · 发表于 2015-11-3 21:18:11

新手路过，已蒙圈

爱喝好酒的农民 · 发表于 2015-11-6 22:10:26

有点扯蛋吧。。。。。。。

FANXH · 发表于 2015-11-12 22:34:44

爱喝好酒的农民发表于 2015-11-6 22:10
有点扯蛋吧。。。。。。。

淀粉浓度是固态法三大指标之一，不会交流别添乱。

功夫酒匠 · 发表于 2015-11-14 19:34:17

这个问题很职业论坛里只有极个别的职业酿酒师能解答其他酿造垃圾酒的酿友可能解答不了这么专业的问题

功夫酒匠 · 发表于 2015-11-15 16:22:05

这么好的问题还是没有看到行家来解疑答惑啊

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难题 淀粉浓度计算